Σύγχρονη Παραγωγή Γάλακτος Και Τυροκομία

Ερμούπολη, 30/07/2025 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Ολοκλήρωση Εκπαιδευτικών Σεμιναρίων «Σύγχρονη Παραγωγή Γάλακτος και Τυροκομία» σε Σύρο, Κύθνο και Άνδρο Το Κέντρο Έρευνας και Ανάπτυξης της Ιεράς Μητρόπολης Σύρου ολοκλήρωσε με επιτυχία κύκλο εκπαιδευτικών σεμιναρίων και εργαστηρίων με θέμα «Σύγχρονη Παραγωγή Γάλακτος και Τυροκομία». Οι δράσεις αυτές πραγματοποιήθηκαν σε τρία νησιά των Κυκλάδων — Σύρο, Κύθνο και Άνδρο — με σκοπό την ενίσχυση τόσο της τοπικής παραγωγής όσο και της ανάπτυξης στους τομείς της γαλακτοπαραγωγής και της τυροκομίας. Αναλυτικά οι δράσεις Σύρος (17–18 Ιουνίου 2025, Πνευματικό Κέντρο Ι.Ν. Μεταμορφώσεως, Ερμούπολη) Οι συμμετέχοντες ενημερώθηκαν για τη μετάβαση από την παραδοσιακή στην σύγχρονη τυροκομία, θέματα [...]

Ερμούπολη 04.07.2025 ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ Εκπαιδευτικό Σεμινάριο «Σύγχρονη Παραγωγή Γάλακτος Και Τυροκομία» στην Άνδρο Το Κέντρο Έρευνας και Ανάπτυξης της Ιεράς Μητρόπολης Σύρου διοργανώνει δωρεάν εκπαιδευτικό σεμινάριο-εργαστήριο με τίτλο «Σύγχρονη Παραγωγή Γάλακτος και Τυροκομία» στην Άνδρο. Το σεμινάριο - εργαστήριο διάρκειας 16 ωρών απευθύνεται σε τυροκόμους, γαλακτοπαραγωγούς, άλλους επαγγελματίες του κλάδου, νέους επιχειρηματίες και όσους ενδιαφέρονται για τη σύγχρονη τυροκομία και περιλαμβάνει ενδεικτικά τις κάτωθι εκπαιδευτικές ενότητες: Ανάλυση της εξέλιξης από την παραδοσιακή στην σύγχρονη τυροκομία, με έμφαση στην οικοτεχνία, Βασικές αρχές υγιεινής και ασφάλειας στην τυροκομική παραγωγή, αναλυτική παρουσίαση των συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων και ποιότητας HACCP και ISO σε Τυροκομεία, [...]

Ερμούπολη 06.06.2025 ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ Εκπαιδευτικό Σεμινάριο  «Σύγχρονη Παραγωγή Γάλακτος Και Τυροκομία» στην Κύθνο Το Κέντρο Έρευνας και Ανάπτυξης της Ιεράς Μητρόπολης Σύρου διοργανώνει δωρεάν εκπαιδευτικό σεμινάριο-εργαστήριο με τίτλο «Σύγχρονη Παραγωγή Γάλακτος και Τυροκομία» στην Κύθνο. Το σεμινάριο - εργαστήριο διάρκειας 16 ωρών απευθύνεται σε τυροκόμους, γαλακτοπαραγωγούς, άλλους επαγγελματίες του κλάδου, νέους επιχειρηματίες και όσους ενδιαφέρονται για τη σύγχρονη τυροκομία και περιλαμβάνει ενδεικτικά τις κάτωθι εκπαιδευτικές ενότητες: Ανάλυση της εξέλιξης από την παραδοσιακή στην σύγχρονη τυροκομία, με έμφαση στην οικοτεχνία, Βασικές αρχές υγιεινής και ασφάλειας στην τυροκομική παραγωγή, αναλυτική παρουσίαση των συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων και ποιότητας HACCP και ISO σε [...]

Ερμούπολη 05.06.2025 ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ Εκπαιδευτικό Σεμινάριο «Σύγχρονη Παραγωγή Γάλακτος Και Τυροκομία» στην Σύρο Το Κέντρο Έρευνας και Ανάπτυξης της Ιεράς Μητρόπολης Σύρου διοργανώνει δωρεάν εκπαιδευτικό σεμινάριο-εργαστήριο με τίτλο «Σύγχρονη Παραγωγή Γάλακτος και Τυροκομία» στην Σύρο. Το σεμινάριο-εργαστήριο διάρκειας 16 ωρών απευθύνεται σε τυροκόμους, γαλακτοπαραγωγούς, άλλους επαγγελματίες του κλάδου, νέους επιχειρηματίες και όσους ενδιαφέρονται για τη σύγχρονη τυροκομία και περιλαμβάνει ενδεικτικά τις κάτωθι εκπαιδευτικές ενότητες: Ανάλυση της εξέλιξης από την παραδοσιακή στην σύγχρονη τυροκομία, με έμφαση στην οικοτεχνία, Βασικές αρχές υγιεινής και ασφάλειας στην τυροκομική παραγωγή, αναλυτική παρουσίαση των συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων και ποιότητας HACCP και ISO σε Τυροκομεία, Επιχειρηματικότητα [...]