Σύγχρονη Παραγωγή Γάλακτος Και Τυροκομία

Ερμούπολη 06.06.2025 ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ Εκπαιδευτικό Σεμινάριο  «Σύγχρονη Παραγωγή Γάλακτος Και Τυροκομία» στην Κύθνο Το Κέντρο Έρευνας και Ανάπτυξης της Ιεράς Μητρόπολης Σύρου διοργανώνει δωρεάν εκπαιδευτικό σεμινάριο-εργαστήριο με τίτλο «Σύγχρονη Παραγωγή Γάλακτος και Τυροκομία» στην Κύθνο. Το σεμινάριο - εργαστήριο διάρκειας 16 ωρών απευθύνεται σε τυροκόμους, γαλακτοπαραγωγούς, άλλους επαγγελματίες του κλάδου, νέους επιχειρηματίες και όσους ενδιαφέρονται για τη σύγχρονη τυροκομία και περιλαμβάνει ενδεικτικά τις κάτωθι εκπαιδευτικές ενότητες: Ανάλυση της εξέλιξης από την παραδοσιακή στην σύγχρονη τυροκομία, με έμφαση στην οικοτεχνία, Βασικές αρχές υγιεινής και ασφάλειας στην τυροκομική παραγωγή, αναλυτική παρουσίαση των συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων και ποιότητας HACCP και ISO σε [...]

Ερμούπολη 05.06.2025 ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ Εκπαιδευτικό Σεμινάριο «Σύγχρονη Παραγωγή Γάλακτος Και Τυροκομία» στην Σύρο Το Κέντρο Έρευνας και Ανάπτυξης της Ιεράς Μητρόπολης Σύρου διοργανώνει δωρεάν εκπαιδευτικό σεμινάριο-εργαστήριο με τίτλο «Σύγχρονη Παραγωγή Γάλακτος και Τυροκομία» στην Σύρο. Το σεμινάριο-εργαστήριο διάρκειας 16 ωρών απευθύνεται σε τυροκόμους, γαλακτοπαραγωγούς, άλλους επαγγελματίες του κλάδου, νέους επιχειρηματίες και όσους ενδιαφέρονται για τη σύγχρονη τυροκομία και περιλαμβάνει ενδεικτικά τις κάτωθι εκπαιδευτικές ενότητες: Ανάλυση της εξέλιξης από την παραδοσιακή στην σύγχρονη τυροκομία, με έμφαση στην οικοτεχνία, Βασικές αρχές υγιεινής και ασφάλειας στην τυροκομική παραγωγή, αναλυτική παρουσίαση των συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων και ποιότητας HACCP και ISO σε Τυροκομεία, Επιχειρηματικότητα [...]